Disney

Cars Hummus-snackpotjes

Totale tijd
30m
Bereidingstijd
10m
kooktijd
20m
Porties
4

Geef je kinderen iets om naar uit te kijken tijdens het reizen met deze heerlijke, zelfgemaakte hummus Cars-snackpotjes.

Dit heb je nodig
  • 1 el tahini (sesamzaadpasta)
  • 2 el verse citroensap
  • 2 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 240 g kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld
  • 35 g geroosterde pijnboompitten (optioneel)
  • 60 ml warm water
  • 2 gemiddeld grote wortels
  • Verse peterselie, olijfolie en pijnboompitten voor de garnering (optioneel)
  • Reservepotten (korte, brede potten zijn het beste voor kleine handen)
  • Plus wortel, komkommer, peper, of selderij om te dippen
Zo maak je het
Stap 1 / 3
  • disney_inspired-cars-travel-hummus_step2

    Rooster de wortels 20 minuten lang in olijfolie.
    Rooster de pijnboompitten. Je kunt die heel eenvoudig een aantal minuten verwarmen in een kleine koekenpan op een klein vuur of totdat ze goudbruin zijn. (Roer regelmatig door de pijnboompitten zodat ze niet aanbranden.)

  • disney_inspired-cars-travel-hummus_step3

    Doe de wortels en pijnboompitten met de rest van de ingrediënten in de blender. Mix alles totdat er een glad en romig geheel is. Als dat nodig is, kun je extra warm water toevoegen.

    Lepel wat van het mengsel in elk van de potten.

  • disney_inspired-cars-travel-hummus_step4

    Voeg je dipgroentes aan de potten en doe daar deksels op om ze voor later te bewaren.

Voedingsinformatie

Let op: dit recept bevat sesamzaadjes
Instructies printen